不含麸质的布拉格:完整指南

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在啤酒比水便宜的城市, is a celiac to do? Long story short, I ate well in Prague, but it 瓦森’t without effort. Gluten free Prague is possible 和我’我要告诉你如何找到它!

不像其他地方’ve visited (such as 尼泊尔 要么 摩洛哥), 您可以’只需跳入任何一家餐厅并依靠菜单’s naturally 不含麸质 options. 他们不’t exist!  捷克传统美食围绕着啤酒,饺子和肉类,’可以在浸有淡啤酒的面粉中调味或油炸。老实说,你’很难在布拉格找到沙拉。

所以如果你’re 不含麸质 and going to Prague, 您’ll need a plan 和我’我在这里帮助!在本文中,我’ll tell 您 the best 不含麸质 Prague options, including:

  • 无麸质翻译卡
  • 100% 不含麸质 restaurants and cafes
  • 无麸质传统捷克餐厅
  • Non-dedicated 不含麸质 restaurants
  • 无麸质咖啡馆
  • Where to find 不含麸质 beer and cider
  • 布拉格无麸质酒店
  • 封闭餐厅
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布拉格的街道… full of 不含麸质 options if 您 know where to look!

无麸质布拉格翻译卡

如果你’重新住在布拉格市中心’会发现大多数人的英语说得不错– emphasis on 合格。 Based on my experience, 您 definitely want to use a 不含麸质 translation card in Prague. You shouldn’不要指望大多数餐厅的工作人员对面筋有深入的了解,更不用说母语了!

选择明智翻译卡

There are a few 不含麸质 translation cards on the market, but not all include Czech language. Luckily, 明智地选择 确实有一张详尽的捷克卡片,我们可以’不要吃小麦,大麦,黑麦,谷物,酱油,麦芽,面粉,肉汁等。我强烈建议您投资,因为它不仅可以帮助您省心,而且可以确保您的安全,’变得筋疲力尽,破坏您的假期! 明智地选择 is particularly useful if 您 have additional allergies 要么 intolerance as 您 can opt to combine 不含麸质 with dairy, shellfish, tree nuts, etc.

Dedicated 不含麸质 Prague restaurants and shops

Of course, the safest place to eat is always a 100% 不含麸质 establishment. As of 2020, there are three dedicated 不含麸质 establishments in Prague. This includes one restaurant and 二 bakeries/cafes. There was a third bakery/cafe but it is now closed.

阿尔里索 Risotteria Italiana

阿尔里索 是布拉格历史最悠久的100%无麸质餐厅。它提供意大利美食,而不是传统的捷克美食,但是’非常擅长于此! 阿尔里索位于查理大桥附近,因此价格比您高一点’d在其他地方找到,那是我们迄今为止最昂贵的一餐(啤酒,主菜和甜点的价格仅为16英镑!)。

我真的很喜欢意大利调味饭和Celia *啤酒,并且喜欢在桌布上盖上甜点菜单(也喜欢,期间有甜点菜单!)。虽然它’s not exactly an “authentic” Czech experience, I’d推荐Alriso,因为1)它’的美食,有很多可以保证安全的选择,并且2)’如果您厌倦了捷克人喜欢的肉类和啤酒饮食,那就太好了!

*注:我下面’图为喝西莉亚啤酒,这是一种去除麸质的啤酒。在美国和欧洲之间,关于去除麸质的啤酒对于芹菜食用安全性存在不同的意见和标准。这啤酒测试为<5ppm and is celiacs在技术上安全,但我相信这取决于您自己的判断– I do not drink most gluten removed beer. I will touch on this more in the 不含麸质 Prague beers section.

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Enjoying 不含麸质 beer and pasta at 阿尔里索 – a dedicated 不含麸质 restaurant in Prague!

巴比奇纳·斯皮兹(Babiccina Spiz)

巴比奇纳·斯皮兹(Babiccina Spiz) 是100%无麸质的布拉格面包店!此外,它也完全不含乳糖。您可以找到各种各样的糕点和烘焙食品,甚至包括不含麸质的法式长棍面包。就像大多数专用无麸质面包店一样,’到这里有点艰苦,甚至很难找到–但值得一游布拉格’最好的(也是唯一的)无麸质烘焙食品!

Sweet 生的秘密

生的秘密 is the only 100% 不含麸质 bakery in all of Prague! In addition to being completely (and naturally) 不含麸质, 生的秘密 also has a completely vegan and primarily raw menu. There is a 巨大 focus on whole ingredients, which means 您 could end up eating a slice of chocolate torte and actually feel healthy for it!

请注意,以前有一个位置叫‘Secret of Raw’ that is now closed. The correct address is Sweet 生的秘密, 鲁蒙斯卡256/25布拉格120 00。

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Enjoy a 100% 不含麸质 and vegan treat at Sweet 生的秘密!

白色& Crispy – CLOSED

白色& Crispy was a dedicated 不含麸质 bakery and cafe that served incredible pizza, pasta, and pastries. Unfortunately they closed in 2017. Please do not go out of 您r way to come 这里, but stay tuned on their 脸书页面 以防企业重新营业。

布拉格无麸质传统捷克美食

如果你’re like me, 您 always want to try the local delicacies when 您 travel. This can be impossible if 您 have to eat 不含麸质 –尤其是在布拉格这样的地方,那里的当地风味几乎是面筋,面筋和更多面筋。但是,我们确实以 二 places where 您 can find celiac-safe 不含麸质 Czech food!

Svejk U Karla

Svejk U Karla 是布拉格排名第一的无麸质餐厅,任何无麸质饮食的人都必须去!它’一家传统的酒店,提供含面筋的菜单以及无面筋的菜单,普通菜单上的几乎所有东西都可以不含面筋!即使是非专用场所,他们也要在厨房中采取预防措施以防止交叉污染。所有不含麸质的食物都应加一点招牌!

Svejk U Karla, 您 can get 不含麸质 dumplings, 二 types of beer, all of the meat sauces, schnitzel, apple strudel, pancakes, and more. We ate 这里 twice 和我 would 100% recommend it to anyone! It’也禁止吸烟,并且酒保真的很有趣,与我的书中的两个方面都一样!

*注意:请确保您转到 Svejk U Karla 位置,而不是其他Svejk餐厅(因为它没有’t have a GF menu!)…我们犯了这个错误!

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Svejk U Karla提供无麸质炖牛肉,香肠,饺子和啤酒。
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The 不含麸质 apple strudel at Svejk U Karla…在布拉格时必须有的!仍然梦想着这个!

U Magistra 凯莉

虽然 U Magistra 凯莉’s 与Svejk U Karla相比,无麸质菜单显得苍白无力,以其低廉的价格,幽静的地道氛围来弥补这一点。在大桥的另一侧(Mala Strana),U Magisra 凯莉远离喧嚣。我们没想到就去了(我们想以Dan的身份签出’的朋友喜欢它,凯利是他的昵称)…所以我很惊讶看到菜单上标有无麸质食品!

The 不含麸质 options at U Magistra 凯莉 包括两个开胃菜和两个主食,以及无麸质米饭面包。我们第二次在这里吃饭时,他们的特色菜也不含麸质。我发现服务员真的很有学问,这在我的书中总是加分的。他们不’不含无麸质啤酒,但它们的苹果酒价格低廉,这在布拉格不常见!它’这是一个理想的去处,特别是如果您与非种族同伴一起旅行时,他们想尝试真正地道的捷克美食。

*Note: Indoor smoking is permitted at U Magistra 凯莉.

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丹(我的意思是‘Kelly’) and his namesake – U Magistra 凯莉. We loved this little hole in the wall!
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我第二次访问时尝试了这个特别的鸭屋…这是如此简单,但令人难以置信的好!

Non-dedicated 不含麸质 restaurants in Prague

There are plenty of other places to eat in Prague that, although not 100% 不含麸质, offer 不含麸质 options and take steps to prevent cross contact.

拉万德

拉万德 is a French 和我talian cafe that offers a 巨大 variety of 不含麸质 options. This includes fresh 不含麸质 bread, 不含麸质 gnocchi, 不含麸质 pasta, 不含麸质 desserts, and more. It’在Shmichov地区,这意味着’不在通常的旅游路线上,但在我看来绝对值得一游!

拉万德 还提供精美的无麸质早餐,我想指出一下,除非您在无麸质安全的酒店内用餐(请参见下文,为我推荐!),否则在布拉格找到无麸质早餐选择将是一项挑战。还要注意,尽管Lavande采取了一些措施来防止交叉接触,但这是可能的,因为这是一个共享的准备空间。

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虽然它’s a bit further afield, 您 should definitely stop at 拉万德 for some of the best variety of 不含麸质 options in Prague!

大酒店

大酒店 (previously called Hotel Yasmin) is not actually a restaurant, but serves an incredible 不含麸质 breakfast option! This is where we stayed in Prague, 和我 recommend it to everyone, especially 不含麸质 travelers. 大酒店 是布拉格1号的四星级酒店,’s quite cheap (yay Prague prices!) and breakfast is included in the cost. It turns out that there was not only a 100% 不含麸质 omelette station, but also a basket of 不含麸质 bread and pastries, and special 不含麸质 granola!

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我们的早餐在Grandium Hotel传播…你可以看到我真的占了上风!

开胃菜咖啡馆

开胃菜咖啡馆 是布拉格之一’最著名的餐厅,位于马拉斯特拉纳河畔的河边,有许多旅客’ Prague ‘bucket list’。这是一家真正的豪华餐厅,其氛围始于1893年–当它成立的时候!因此,请做好保留的准备或准备 非常 漫长的等待表。

In terms of 不含麸质 options, 开胃菜咖啡馆 提供无麸质面包,尽管我不清楚这是否是专用烤面包机准备的(请检查!)。因此,如果您渴望体验这座标志性的布拉格机构,那么这可能是一个不错的早餐选择。但是,您肯定会选择有限,并且无法参加糕点山。

我们尝试在 开胃菜咖啡馆 但是没有’预约,然后’准备等待。但是,我在布拉格的最后一个晚上碰到了一个腹腔夫妇,他们说他们喜欢Cafe Savoy,而且有不含麸质的面包。从那以后,我在网上看到了一些关于无麸质食品的评论不一–我的建议是带着低期望进入这里,而不是为了食物而来到这里。

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I have not eaten at 开胃菜咖啡馆 myself but was told rave reviews by a celiac couple I met in Prague. Come 这里 for the grandeur and ambience (and 不含麸质 bread)!

Arepas de Lyna

Arepas de Lyna 委内瑞拉的一家小餐厅’藏在布拉格1。由于委内瑞拉食物的性质,菜单几乎完全不含麸质!餐厅’同名的Arepas是委内瑞拉的传统菜肴,’基本上是用玉米粉制成的扁平煎饼。此外,阿雷帕斯德琳娜还提供无麸质啤酒!这是一间仅晚餐的场所,但绝对可以选择低调和无麸质餐点!

素食主义者’s Restaurant Prague

素食主义者’s Restaurant Prague 位于Mala Strana,如果您要去布拉格城堡(或从布拉格城堡回来),位置很好。它宣传无麸质和纯素食汉堡,无麸质传统土豆浓汤,并提供无麸质饼干。我们在前往U Magistra 凯莉的途中没有在这里吃饭(请参阅上文!),但我在网上看到了非常积极的评论。

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波多尔卡

像本节中的其他餐馆一样, 波多尔卡 不是专门的无麸质餐厅。但是,它们确实有很多无麸质选项,并在菜单上清楚地标出。员工和厨师也了解乳糜泻,因此他们能够以最安全的方式准备饭菜。有两个位置–一人在卡林,一人在波多利。我个人很喜欢Karlin区,甚至撰写了关于 在卡林可以做什么!

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波多尔卡 has 二 locations in Prague and marks all 不含麸质 items on the menu. The staff is 非常 knowledgable on celiac!

努瓦披萨

努瓦披萨 是布拉格非常受欢迎的餐厅,您会在很多地方看到‘gluten free Prague’ lists. It’但是,这有点欺骗性,我要警告您:您 不能 在这里得到无麸质披萨!可悲的是,由于使用共享烤箱,Pizza Nuova不提供不含麸质的比萨。我知道,起初我也很失望。但是,您绝对可以对此进行积极调整:Pizza Nuova的工作人员清楚地了解乳糜泻以及防止交叉接触的重要性!他们确实提供无麸质面食,所以您当然赢了’t go hungry 这里.

马来西亚

位于布拉格旧城区, 马来西亚 是布拉格的另一家素食餐厅,也提供无麸质选择!如果您的旅行团队有多个需求,那就完美了。如果你’重新进入无麸质素食友好餐厅市场,那么MAITREA似乎是最好的地方–比纯素更好’我认为是餐厅。这是因为菜单上不仅标有无麸质食品,而且还提供无麸质面包,甚至还有无麸质西莉亚啤酒!

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Plenty of 不含麸质 AND vegetarian dishes at 马来西亚!

布拉格无麸质咖啡馆

In addition to the 二 dedicated 不含麸质 bakeries/cafes in Prague (Babiccino Spiz and Sweet 生的秘密) that I mentioned earlier, there are a few other cafes well worth mentioning!

Muj Salek Kavy

Muj Salek Kavy is lauded as the best cafe in Prague by a lot of different sources, including this 不含麸质 writer! It’也是值得称赞的 卡林附近,曾经是布拉格的崎rough地区,如今正经历着经济/文化的复兴。我们绝对可以理解为什么,因为这是一家非常时髦的咖啡馆,非常拥挤,我们在星期日的早晨等了大约15分钟才能入座。他们的菜单上满是特色咖啡,果汁,并带有很多无麸质蛋糕和早午餐选项。

I also want to note that since my visit, Muj Salek Kavy has taken their 不含麸质 options to the next level! They now prepare their own 不含麸质 bread in house. This bread has rave reviews 和我 honestly would love to return to Prague just to try it out.

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Muj Salek Kavy的饮料也很棒。这是我点的摩卡咖啡…超厚,巧克力味,并带有椰子片。不是您的平均摩卡咖啡。

卡瓦娜·科西奇(Kavarna Kocici)–无麸质布拉格猫咖啡馆!

卡瓦娜·科西奇(Kavarna Kocici) 是布拉格’唯一的猫咖啡馆!谁知道?!当然不是我们,因为我们在探索时实际上是偶然发现了这个地方 卡林。它’离布拉格再远一点’中心,但如此有趣且独特的体验。丹和我都点了咖啡,和猫一起玩,但是他们的菜单上确实列出了过敏原,所以我知道我可以’我点了一份沙拉(这在这个城市实际上是一项壮举)。也有无麸质蛋糕,但我不知道’不了解交叉接触的准备或风险,所以请务必询问!收取20kc的杂费,对猫有帮助’ care.

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我和所有猫咖啡馆里最可爱的猫。也就是唯一可以保持足够长时间拍照的人。
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丹和楼上困了的小猫。如果我要再去一次’d改为在楼上吃饭,因为那里的小猫更活跃(而且灯光更好)….)

Tricafe

Tricafe is a super cute cafe close to Charles Bridge. 虽然 this is not a dedicated 不含麸质 cafe, they do offer plenty of 不含麸质 cakes and sweets each day. The atmosphere is 非常 hipster and chilled, so this would be a great place to stop for an afternoon break, 要么 even get some work done if 您 need to!

为了完全透明,我没有在这里吃饭,因为… when I went to pay for my 不含麸质 nut cake I realized I had 丢了我的钱包!! 所以,我没有’我实际上不能在这里吃东西,但是我可以证明工作人员的好意,他们让我用他们的个人电话给我留在钱包里的修道院打电话,然后为我翻译捷克语…不用我付他们任何钱(由于整个丢失的钱包情况)。

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不含麸质的布拉格喝酒:啤酒和苹果酒

众所周知,布拉格是 啤酒比水便宜 (严重的是,我认为他们’我很为这句话感到骄傲,但是’是的)。但是患有乳糜泻或面筋不耐受的人可以加入吗?

啤酒

As far as 不含麸质 beer goes, I was able to try 西莉亚 (在Svejk U Karla和Alriso处)和 伯纳德’s (我们仅在Svejk U Karla上看到了此商品)。就我个人而言,我更喜欢Celia,它酥脆轻巧,据说像IPA… the 伯纳德’根据Dan的说法,s更像是淡啤酒。

西莉亚和伯纳德’是去除麸质的啤酒。 这意味着它们是用大麦麦芽酿造的,然后在生产后被去除。两种啤酒都在测试<20ppm which is the cut off for something to be considered 不含麸质 (Celia at <5ppm 和伯纳德’s at <20ppm)。关于该主题有很多争论,欧洲和美国之间存在显着差异。例如,在美国,FDA规定不得对脱筋啤酒进行标签‘gluten free’(尽管实际上并非总是如此)。在欧洲,尽管去除了面筋的啤酒似乎更受欢迎 研究 指出它对Celiacs可能仍然不安全。

最终,这是您必须自己决定的个人决定。如果我要回到过去,我就不会喝伯纳德酒’s again –尽管我没有任何不良反应(但是,#silentsymptoms如您所知!)。我仍然会喝Celia,因为它受到更多的限制,并且ppm更低…但是就像我说的,这是个人决定。

苹果酒

Luckily, there is not the same contention with cider, which is naturally 不含麸质! Phew.

如果你’重新进入苹果酒,你赢了’在布拉格找不到很多地方,而当您这样做时,它会比啤酒贵得多。我得到一个相当不错的价格 嘉湖苹果酒 at U Magistra 凯莉, though, for only 40kc!

Drinking 不含麸质 beer in Prague at Svejk U Karla.

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U Magistra 凯莉的Kingswood苹果酒令我开心!我现在需要找到他们在英国出售的产品
Aaaaand,到目前为止最好的啤酒,Celia,这是Alriso的一款(尽管在Svejk U Karla还有更多的啤酒)

布拉格已关闭的餐厅

我会尽量在封闭餐厅或新的无麸质餐厅中保留此帖子的最新信息(’于2020年更新)。在我自己去布拉格之前,我读了一些非常棒的无麸质指南,但是不幸的是,这些帖子中的大多数都是很古老的!这意味着实际上他们提到了很多无麸质餐厅 不复存在。 所以,不要’犯了与我们相同的错误,花了30分钟绕圈走,试图找到一家事实证明已经关闭多年的餐厅。

Some notable 不含麸质 Prague restaurants that are now closed:

  • 小鲸鱼餐厅/ U Male Velybry
  • Nazlatékřižovatce
  • 白色& Crispy

您可能会犯的一个常见错误:

无论您做什么,都不要去 乌卡拉四世! This restaurant has 5-6 TripAdvisor reviews stating how amazing its 不含麸质 menu is. You can read the saga of my own visit 这里,但总之:这些TripAdvisor评论可能来自尝试评论的人 Svejk U Karla (我在本文中前面提到的一家餐馆),而且名字相似,因此感到困惑。

在布拉格观察约翰·列侬墙。
至少小鲸鱼的失望导致发现约翰·列侬墙!

如果您住在布拉格’re 不含麸质

As I mentioned earlier in this 文章, 不含麸质 breakfast is somewhat hard to come by in Prague. I highly recommend staying in a hotel that caters to 不含麸质 guests with a safe breakfast.

大酒店

This is where we stayed in Prague. It is a four star hotel at an incredibly reasonable price, in a great location in Prague 1. For breakfast, I could have omelettes, 不含麸质 pastries, 不含麸质 bread, and more. I would definitely stay 这里 again and highly recommend it to others.

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Other 不含麸质 hotels in Prague:

There 您 have it! Prague was an incredible place to visit, 和我 was so happy that I got to experience it despite having to eat 不含麸质. In fact, we definitely saw more of Prague than we would’ve if I 瓦森’t 不含麸质, as we looked for restaurants. And that made the trip even more memorable!

与往常一样,如果您在前往布拉格的旅途中使用本指南,请在下方评论或给我发送电子邮件。我会尽量保持最新状态,因此请让我知道是否有餐厅关闭或更改其选项。旅途愉快,饮食愉快!

莎拉xx

Browse all my 不含麸质 travel guides 这里。包含:

还有很多!

固定以备后用…

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12 Responses

  1. The 不含麸质 menus look absolutely fantastic! Planning to go to Prague in March, hopefully will check some of these out.

  2. 这是一个很有帮助的帖子!一世’我一直打算和一些女朋友一起去布拉格–但是一直担心不吃麸质。现在我’我一点也不担心!

  3. I’我不是无麸质的人,但我有一些朋友,我知道他们发现您的提示有用!虽然我’一个狂热的啤酒迷,你’我很想知道无麸质啤酒的味道。感谢您在布拉格的提示!

    1. 哦,我希望这可以帮助他们-我的男朋友昨晚刚喝了一些GF比尔森啤酒,并说它的味道比他的(非GF)啤酒还要好!所以虽然我可以’亲自证明差异,大声笑,可能值得测试一下,哈哈!

  4. 很棒的帖子!一世’我也不含麸质,有时候我很难找到好地方’m行进(如果有的话)。一世’我去过Svejk好几次了!的部分是如此巨大!!! Lehka Hlava也是我在布拉格最喜欢的餐厅!它’不含素食/麸质,氛围也非常棒!强烈推荐!! --

  5. 莎拉!您能否提供更多帮助?我不’t think so! You’我们已经得到了地图,链接,详细的照片,价格,甚至您阅读过的其他帖子!在我去一个新城市之前,我’我只是先进入您的博客。一世’我要再次去布拉格,我’很高兴尝试您的建议。我去过萨沃咖啡馆(Cafe Savoy),但我没有’记得GF面包。他们确实有非常美味的煎蛋和巧克力拿铁。看来您有更多不可思议的食物!再次感谢!

    1. 啊,谢谢你思嘉,这真是我的一天!一世’我很高兴我能有所帮助–并非我所有的读者都明显不含麸质,所以有时候我觉得’我把这些超级研究的帖子放到了空哈哈,所以我’我很高兴它实际上是由可以使用它的人发现的!在接下来的几个月中,我将在布鲁塞尔,维也纳,布达佩斯和卢布尔雅那发布无麸质信息,但如果您需要这些城市的提示,然后再整理信息,请给我留言!

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