意大利无麸质五味子终极指南

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意大利 is one of the best countries for 不含麸质 travel, but I couldn’t find 任何 information on 不含麸质 Cinque Terre restaurants before our trip. Nevertheless, off we went to Cinque Terre. I figured there are worse things than living off gelato and limoncello…maybe my stomach wouldn’t feel so empty if I distracted myself with the colorful villages around me?

So, how did the 不含麸质 Cinque Terre scene turn out? 我花了一个 很多 of time searching out safe 不含麸质 restaurants, and I’我在这里与您分享。我不’不想像我一样,让您度过假期寻找吃饭的地方– enjoy the scenery!

这真的是 最终 guide to 不含麸质 Cinque Terre, 意大利. Below you can find:

  • A 不含麸质 义大利文 翻译卡
  • 乡村推荐餐厅
    • 无麸质里奥马焦雷
    • 无麸质Manarola
    • 无麸质Corniglia
    • 无麸质韦尔纳扎
    • 无麸质蒙特罗索
  • 一般提示,例如要住在哪个村庄
  • Traditional Cinque Terre 不含麸质 foods
  • 可下载的地图

Enjoy and happy 不含麸质 traveling!

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Get ready for a 不含麸质 Cinque Terre whirlwind… starting with 不含麸质 cannoli!!!

A 不含麸质 翻译卡 for 意大利

I’我经过了相当多的意大利旅行,实际上我发现五渔村是无麸质旅行和乳糜泻意识最差的地方之一。现在我’我不是说我经历过任何不好的经历–乳糜泻在意大利极为公认。它’是我最好的国家之一’我曾经去过无麸质食物!但是由于某种原因,五渔村的这种意识似乎有所减少。因此,就像在任何地方一样,您仍然需要传达您的需求,尤其是在交叉联系方面, 非常 清楚地。

For communicating in 义大利文 in Cinque Terre, I 高度 推荐 此翻译卡 来自合法游牧民族。您可以在线购买并将其下载到手机。

我爱合法游牧民族 翻译卡 因为创作者乔迪患有乳糜泻。我个人使用它们,强烈建议!这些卡片深入探讨了交叉接触和意大利特色食品–市场上没有其他翻译卡可以做到这一点。 单击下面的图像以了解有关翻译卡的更多信息。

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5 tips for 不含麸质 Cinque Terre, 意大利

1.吃掉所有的粉

Lucky for us, a traditional Cinque Terre specialty is Farinata, which is a naturally 不含麸质 pizza-like dish, made of chickpea flour. You can find it in every village at 任何 takeaway place! Just be sure to check about cross contact.

2.预订晚餐

如果您不吃麸质而去五渔村(Cinque Terre),建议您花些时间提前计划(在阅读本文时,您已经在中间了!)。无论如何,您都必须在大多数地方预订晚餐(由于所有季节游客数量都很高),因此请确保您预订可靠的无麸质餐厅!

3.选择明智地待在哪里

From a 不含麸质 standpoint, I would 推荐 basing yourself in either 里奥马焦雷 要么 马纳罗拉. 马纳罗拉 最多的选择(午餐,糖果/糕点和晚餐),但 里奥马焦雷 拥有最好的晚餐餐厅(Veciu Muin)。据Tripadvisor所说, 蒙特罗索 has 吨 of 不含麸质 restaurants as well (although we only tried one which was a bust) but I personally think this is the least “authentic” feeling village. Ultimately try 不 to overthink what village you stay in as it’如此容易在火车上的村庄之间旅行。

我们住在一个 爱彼迎 在里奥马焦雷。有 吨 五渔村的爱彼迎酒店,这是最好和最受欢迎的住宿选择– especially for us 不含麸质 travelers, as you get your own kitchen. 使用我的代码注册Airbnb,即可获得40美元的首次入住优惠。

4.尽早预订住宿

说到五渔村的住宿地点,请早点决定!那些 顶级Airbnb 快速预订。五渔村很受游客欢迎,所以我建议您提前六个月预订,以便有最多的选择。我们提前三个月预订了我们的住宿,而且剩下的选择有限。

5.带上用品

您会在每个村庄找到一家5Terre Coop,这是一个很小的杂货店。我可以在早餐中找到不含麸质的饼干/饼干,但您在这里找不到不含麸质的面食,面包或其他食物。因此,如果您想在自己的公寓里在家做饭,请确保在其他地方购买面食/面包并将其带到五渔村。

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这是一块粉– the 不含麸质 Cinque Terre specialty. It’s made of naturally 不含麸质 chickpea flour, although you should check about cross contact in preparation when you 要么 der.

无麸质里奥马焦雷

里奥马焦雷 is the southern-most village, where we stayed, with a beautiful but small marina and the best 不含麸质 dinner option. I loved staying 这里 and would 高度 推荐 it! Book an 爱彼迎 在码头,最好有一个小露台,看日出和日落– it was the dream!

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在里奥马焦雷码头附近看起来很高兴–绝对是我快乐的地方!

维丘·穆恩 |里奥马焦雷

我们在吃晚餐 维丘·穆恩 两次(我们的第一个和最后一个晚上)。昨晚我们清楚地知道 维丘·穆恩 is the best and most reliable 不含麸质 dinner we were going to find in Cinque Terre. It’s a simple and unpretentious place, further up the main road so more quiet than other restaurants. You don’t 需要 预订,但我建议您这样做,因为如果您无法获得餐桌,那么其他选择就不多了。

他们提供无麸质面食和比萨饼。面食仅是意大利面,但您可以加任何调味料(减去千层面)……我喜欢香蒜酱意大利面,拉古也很好。他们有很多比萨饼选择,但比萨饼只是煮熟的冷冻比萨饼。我决定保留我对比萨的胃口。虽然相比其他晚饭我不知所措’在意大利吃过饭,食物很好,而且最重要的是,工作人员了解交叉接触(尽管我确实使用了 翻译卡 并建议您也这样做!)。

  • 维丘·穆恩 // Via Colombo,83,19017 里奥马焦雷 SP,Italy
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香蒜酱是五渔村的特产– I made sure to 有 the 不含麸质 pesto pasta our second night at 维丘·穆恩 in 里奥马焦雷!

石窟|里奥马焦雷

山洞 不提供不含麸质的面食或披萨(与在线某些评论相反)。但是,服务员知识渊博,并立即知道哪些菜天然不含麸质。这里有一个非常好的海鲜烩饭(两个人),不含麸质,值得一人在这里吃。毕竟,您必须在五渔村(Cinque Terre)吃海鲜!

  • 山洞 // Via Colombo,247,19017 里奥马焦雷 SP,Italy
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The 不含麸质 seafood risotto at 山洞.

Rio Bistrot |里奥马焦雷

Rio Bistrot is a small but elegant restaurant in 里奥马焦雷 that has 不含麸质 bread (no pasta 要么 pizza, though). It is right in the marina with a stunning view, but quite expensive. Our 爱彼迎 was in the marina so we decided it wasn’t worth the price as we were already paying for the same view 😉 However I did 有 a chance to chat to the waitstaff about their 不含麸质 options as I was walking by!

  • Rio Bistrot // 19017 里奥马焦雷,意大利拉斯佩齐亚省
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从里约热内卢向里奥马焦雷港口的看法。

法国食品市场|里奥马焦雷

食品法国市场 is a market in 里奥马焦雷 that sells 不含麸质 noodles, bread, and cookies! It’如果您也住在一个完美的 爱彼迎 在里奥马焦雷像我们一样。

  • 食品法国市场 //通过Cristoforo Colombo 253, 19017里奥马焦雷, 意大利
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在五渔村时,您必须订购冰淇淋。傍晚从我们的Airbnb步行可俯瞰里奥马焦雷港口。

无麸质Manarola

马纳罗拉 is the village second from the south. It is known for its views and access to the most difficult inland hike. 马纳罗拉 became my favorite village, thanks in part to its large amount of 不含麸质 options!

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华丽的Manarola!

Gelateria五渔村|马纳罗拉

If you are 不含麸质 in Cinque Terre, you 要去 五渔村冰淇淋店。我看到一个标语说“senza glutine”不得不看看!在这里,您可以买到无麸质的蛋卷,其他无麸质的糕点,可丽饼,奶油蛋卷面包,甚至还有无麸质的冰淇淋!也有很多素食主义者选择。注意:有两个五渔村冰淇淋店s,其中一个不含麸质是最靠近大海的一个(从火车站左转,向右转)。而且,它在11点开放 就像在TripAdvisor上说的那样9。

  • 五渔村冰淇淋店 // Via Renato Birolli,74,19017 马纳罗拉 SP,Italy
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Very happy to discover 不含麸质 crepes!
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Can you believe these 不含麸质 cannoli are real?! One of my best discoveries in all of the Cinque Terre!

Discovolo |马纳罗拉

Discovolo 就在五渔村冰淇淋店街对面, 无麸质选择。这些包括面食,比萨饼,饼干,糕点,帕尼尼,法尼塔等等。但是,有一个警告。这家餐厅有点流氓–不幸的是,我自己无法在这里用餐,因为整个行程都关闭了(完全莫名其妙……门上没有信号,我们检查了多个地方的工作时间)。我不’我觉得这是一次过的经历’在网上阅读了一些类似的评论。

但是它也有 网上有很多无麸质评论,而外面的所有标志都在广告上称其为“ Senza Glutine”。不过,有一位读者与我联系,说她认为从这里吃了羊角面包后就感到筋疲力尽。那’是我唯一的负面评论’ve heard so I wouldn’t数Il Discovolo…只是一定要问很多问题。就五渔村的无麸质食品而言,这个地方是必须参观的地方,但要开放就祝您好运!

  • Discovolo // Via Renato Birolli,124,19017 马纳罗拉 SP,Italy
我想我检查了100万次,但始终对Il Discovolo的这些封闭门感到失望-

厨房 |马纳罗拉

厨房 advertises 不含麸质 pizza, and it’s right in the area of Discovolo and 五渔村冰淇淋店. We didn’t eat 这里 purely because we had already eaten by the time I discovered it… but I would definitely try it next time!

  • 厨房 // Via Renato Birolli,114,19017 马纳罗拉 SP,Italy
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厨房 advertises 不含麸质 pizza.

No Dorma |马纳罗拉

我们在吃 没有多玛 在Il Discovolo关闭时,无麸质大餐当天。第二种选择,奈森·多玛(Nessun Dorma)实际上很棒… it’是五渔村(Cinque Terre)的一家标志性餐厅,从露台上可以一览无余。我们很幸运地在桌子旁抓了一张桌子,花了午餐喝着鸡尾酒,欣赏了湛蓝的海水和色彩缤纷的悬崖边的房子。我不得不说,对于这样一家时尚餐厅,Nessun Dorma不提供不含麸质的面食/面包/披萨,我感到有些失望。但是服务员知识渊博,我吃了一份精美的凯普莱斯沙拉。完全值得在这里用餐,因为景色和饮料无与伦比。

  • 没有多玛 // Localita Punta Bonfiglio,19017年,19017年,Manarola SP,意大利
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内森·多玛(Nessun Dorma)是所有五渔村最美的风景之一。

来自Billy |马纳罗拉

从比利与内森·多玛(Nessun Dorma)相似,被誉为马纳罗拉(Manarola)最好的风景(和美食)之一。请记住,您确实需要加倍徒步才能得到这些意见–值得! 从比利供应多种天然无麸质海鲜。他们还提供无麸质面食!对于许多人来说,这绝对是一个目的地餐厅,所以请务必提前预订,尤其是如果您想在露台上用餐的话。

  • 从比利 // Via A.Rolandi,122,19017 马纳罗拉 SP,Italy
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从远足小径看Manarola的美丽景色!

无麸质Corniglia

Corniglia是五个村庄中最偏远的一个。它位于悬崖上的高处,距离海很长的步行路程。人们通常在这里停留的时间最少,但似乎也不受旅游业的影响最大(仍然很旅游)。由于加息的时间,我们没有’实际上是在Corniglia吃的。但是我确实在镇上走来走去,找到了一些提供无麸质产品的餐厅,我将在下面分享!

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从村庄之间的远足小径俯瞰Corniglia–我们停下来喝柠檬水,显然!

Caffe Matteo | Corniglia

Caffe Matteo is a small, very 义大利文 cafe in Corniglia. They offer 不含麸质 pizza! Please be sure to check with the chef about cross contact.

  • Caffe Matteo // Via Fieschi,157,19018 Corniglia SP,Italy

公里0–没有面筋免费的选择!

Km 0 是Corniglia的另一家咖啡馆。在我们访问期间,他们提供了不含麸质的帕尼尼。一世’ve在2020年对此进行了更新,以指出他们遗憾地停止了帕尼尼和所有其他无麸质食品的选择。因此,如果您在网上看到其他评论,请注意它们已过时。看起来Corniglia中唯一的无麸质点是Caffe Matteo。

无麸质韦尔纳扎

北部村庄韦尔纳扎(Vernazza)的第二个是美丽的,宽阔的港口非常适合乘船游览。还有一座俯瞰城镇的热门城堡。我发现它有点像“迪士尼”-它绝对是一日游游客的爬行,而且只有一个出口就在火车站造成了大问题!然而…我确实在这里找到了我最喜欢的无麸质午餐点! 

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韦尔纳扎美丽的天际线。

便当盒|韦尔纳扎

五渔村不含麸质吗?你必须在这里吃午餐 便当盒! They reliably, always 有 不含麸质 focaccia made by a local baker – and it is SO good! You can eat on their cute terrace 要么 do takeaway. There is even 不含麸质 Tiramisu 这里! Just beware that they are closed on Fridays.

  • 便当盒 // Via Roma,34,19018 Vernazza SP,Italy
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Warm, freshly made 不含麸质 bread at 便当盒.

韦尔纳扎冰淇淋店 |韦尔纳扎

韦尔纳扎冰淇淋店 is widely known as the best gelato spot in all of Cinque Terre. So many non-celiacs 推荐ed this place to me, and I was curious if it offered 任何 不含麸质 options! I know that gelato is (usually) technically 不含麸质, but cross contact can be a 巨大 问题是,通常在冰淇淋盒中放置的圆锥形和饼干装饰物。我为Gelateria Vernazza感到惊讶–所有不含麸质的冰淇淋都贴有标签(当我们参观时,它们都不含麸质!)。如果含有面筋,请让工作人员使用干净的勺子。最近,Gelateria Vernazza也开始提供无麸质甜筒!

  • 韦尔纳扎冰淇淋店 // Via Roma,19018 Vernazza SP,Italy
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All gelatos 谷氨酸谷氨酸!

无麸质蒙特罗索

这些村庄中最大,最商业化的村庄是最北端的蒙特罗索。它也有最好和最大的海滩,可供游泳和日光浴。蒙泰罗索说的更像是一个“城镇”,而不是“村庄”。蒙特罗索有许多无麸质餐厅,但我们在这里花费的时间最少– to me, it didn’具有相同的魅力。作为最大,最商业化的村庄,我敢肯定还有很多其他选择,因此值得对我的建议进行调查。

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蒙泰罗索迷人的海滩!

美食圣马蒂诺|蒙特罗索

我们在吃 圣马蒂诺美食 在蒙特罗索的夜晚我们来这里是因为我读到有无麸质面食,但是这些评论已经过时了。我吃了天然无麸质芦笋和海鲜沙拉,实际上非常好。这里的菜单每晚更改一次,因此我在定居之前确认有无麸质选项。如果您想要一些休闲而真正的东西‘Italian’在蒙特罗索的感觉,这是一个不错的选择。

  • 圣马蒂诺美食 // Via San Martino,3,19106,意大利Monterosso al Mare SP

巴卡恰|蒙特罗索

在高端,你有 巴卡恰. This is another classic 义大利文 restaurant. It serves 不含麸质 pasta and the staff is knowledgable about celiac disease. Make a reservation ahead of time and be sure to mention that you’re 不含麸质 when you do so.

  • 巴卡恰 // Via Molinelli,6,19016年,意大利Monterosso al Mare SP

比萨店比萨饼店|蒙特罗索

La Smorfia比萨店 is arguably the best 不含麸质 spot in 蒙特罗索. Here, you can 要么 der 不含麸质 pizza! There is also 不含麸质 beer available. Be sure to ask about cross contact.

  • La Smorfia披萨店 // Via Vittorio Emanuele,73,19016年,意大利Monterosso al Mare SP

从Eraldo |蒙特罗索

从埃拉尔多 has a lovely authentic 义大利文 atmosphere. You can 要么 der every pasta 不含麸质, and there is fresh 不含麸质 bread.

  • 从埃拉尔多 //广场Matteotti,19016年,意大利Monterosso al Mare

A map to 不含麸质 Cinque Terre…

As always, my 不含麸质 guides are working documents! Restaurants close, new restaurants pop up, menus change… so if you 有 任何 other insight on the 不含麸质 Cinque Terre experience, please let me know and I will update this post accordingly. It is currently updated for 2020.

否则...抓住你的 义大利文 翻译卡, and get ready to eat some 不含麸质 cannoli, pasta, pizza, and crepes in one of the most beautiful coastlines in the world. Happy traveling, and happy eating (Senza glutine, of course)!

莎拉xx

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固定以备后用...

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27 Responses

  1. 旅行顾问无时无刻不在–我的意思是,从技术上讲,大多数地方都有可以不加面筋而没有面包丁的无麸质沙拉,但是真的吗?那’与实际的主菜不同。一世’我很高兴尽管遇到挑战,您仍然能够找到吃的东西。我通常每当看到一个“ultimate”指南,但听起来您确实做了研究以探索所有选项-

    1. 这让我非常沮丧!!!!就像苹果贴有标语“gluten free”大声笑,有时候你只需要笑!是的,我畏缩于“ultimate guides”太哈哈,我通常只是给我的导游加标题“gluten free XX”但是,我认为这值得“ultimate”因为我真的调查过哈哈。

  2. 莎拉(Sarah),内容非常丰富。我不能’t believe those cannoli and sweets were 不含麸质. Good for future reference. #WanderfulWednesday

  3. 我很高兴您能够愉快地前往该地区。饮食好重要。我无法想象旅行在这方面有困难。我发现类似TripAdvisor和Yelp的网站存在严重缺陷。是的,评论/信息已过时。另外,有些人对地方给予很高的评价,而他们却不认同您的喜好(这很难说)。 #Wanderful星期三

    1. 是的,对于我来说,食物确实是决定我如何享受地方的决定性因素!它’太重要了! Tripadvisor在某些方面很有用,但常常导致失望。那’这就是为什么我真的更喜欢在访问地方之前阅读博客文章!

  4. 我真的很想参观五渔村。很高兴听到您在那里吃得很好!即使对于像我这样的不含麸质的人,Farinate听起来也很美味。固定以备将来参考。

    1. 它真的很漂亮,但是说实话,我对它有点失望,因为它是如此的拥挤着游客。我们去了十月中旬’甚至是黄金旅游旺季…我知道会很拥挤,但是我’d从未见过类似的东西!一世’我仍然很高兴我们去了-

  5. 这很有帮助!一世’我不是腹腔,但有中等的小麦不耐症。我最近访问了意大利,发现很难避免吃小麦,因此有些日子我感到很恶心。这篇文章给我下次访问带来希望!

  6. 一个非常有用的,翔实的帖子-我’m glad you got to try to gluten-free versions of classic 义大利文 dishes and snacks.

  7. 哇,这真的很全面,我喜欢您的照片!我知道这种挣扎,因为当我素食旅行时我通常还会遇到一些食物问题-

  8. 在意大利时,您可以随时访问以下页面: http://www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php 并搜索餐厅或酒店等的类型,地区,城镇。意大利拥有向餐馆和其他提供或出售食品或类似食品的地方颁发的许可证,如果他们拥有AIC许可证,则可以确保它们擅长于无麸质食品并且可以信任它们。一世’m just sad that this page is so hard to find unless you know 义大利文 and browse around quite a bit on the AIC site.

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Oh hey! I’m Sarah, the writer behind 无尽的距离. When I’m 不 这里, spilling all my 不含麸质 travel and wellness travel tips, you can… find me on the floor at parties petting the dog.

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